賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記~第六章~
東京都内で2軒目の賃貸物件「江東区の軽量鉄骨物件2階」でコーヒー豆を焼く今回この記事を投稿する2週間くらい前に東京都内で引っ越しました!以前は中野区だったのですが、出勤する場所がこの後ずっと変わってしまうことやライフスタイル……
コーヒー焙煎機を購入してから、賃貸マンションやアパートを転勤で転々とし自宅で近所にご迷惑を掛けないコーヒー焙煎方法について研究しています。
東京都内で2軒目の賃貸物件「江東区の軽量鉄骨物件2階」でコーヒー豆を焼く今回この記事を投稿する2週間くらい前に東京都内で引っ越しました!以前は中野区だったのですが、出勤する場所がこの後ずっと変わってしまうことやライフスタイル……
【第五章】焙煎しやすい物件を探す旅最終的には、現在もベランダでの焙煎で落ち着いています。カフェプロで焙煎を始めてから3年以上経ちますが、約1年半はベランダでの焙煎になっています。結局最終的には「煙」が最大……
【第四章】ベランダでの焙煎に落ち着いた自家製の煙突は最初は画期的だと自分で思っていました。煙が室内で充満しない、これはすごい、と笑。ただ、外からの風で時々倒れてしまうことや、煙突の中が水蒸気で、やり続けると液が滴り落……
【第三章】煙を外に出す自家製煙突を作ってみた。これではもう室内で焼くのは無理かな~と思い、煙を屋外に出す方法がいかに無いものかを考え始めました。扇風機で風を送って、煙だけを外に吐き出したりとかもやりましたが、結構面倒なのと、……
【第二章】室内焙煎の限界を感じた事件「換気扇が詰まってて機能していなかった」コーヒー焙煎をし始めて数ヶ月経ったときに、ふとおかしいことに気づきました。相変わらず室内の換気扇の近い場所(台所)で焙煎をしていました。ふと……
賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記~第一章~コーヒー焙煎機を買った!ぼくは、ダイニチ工業さんの小型焙煎機「カフェプロMR-101」を使ってこれまで500回以上賃貸マンションや賃貸アパートで焙煎をしてきました。その記録を残し……