【コーヒーソムリエ厳選】家庭用コーヒー焙煎機おすすめ13機種を料金順に並べてみた｜日本製ロースターもチェック

この記事ではこんな方に向けて記事を書いています。

家庭用の電気小型機種を13商品比較したら分かったこと

• お値打ちな焙煎機ほど大容量で焙煎できるメーカーが多い。
• 約2万円の機種からチャフ（薄皮）を集めてくれる機能と自動冷却機能が搭載される傾向がある。
• 7万円後半の商品からアフターバーナー機能が搭載される傾向がある。

【料金順】家庭用の電気小型コーヒー焙煎機の比較表を作ってみた

【総合】私の家庭用電気小型コーヒー焙煎機おすすめ7選

【1位】カフェプロ MR-F60A

ムラが少ない安定した焙煎精度なのに価格が抑えられている国産商品。

機能はシンプル、サイズはコンパクトで収納もラクラク。デザインがオシャレなので、ウッディな家にこのマッドな黒のデザインが映えそうですね。

お友達が遊びに来た時に、デザインも良くて、焙煎したコーヒーでおもてなしをしたら会話も弾みそうです。

焙煎できる生豆の量は60gに固定されています。

少量ずつ焼くことができるメリットは多品種の豆を少しずつ焼くことができること。

僕は常時3種類くらい焼いた状態で保存しているので、その日の気分によって豆を変えてドリップしています。

普段の暮らしの中で、焙煎を「気軽に始める」にちょうど良いが込められている感じがします。

【デメリット】

逆に焙煎できる生豆の量は多くてもダメ、少なくてもダメ。

豆を取り出す際、ポットのようにそのまま機械をひっくり返して豆を取り出すので、本体の重量が2kgあるので女性の方は少し重いと感じるかもしれません。

【2位】LITHON (ライソン) ホームロースター KLRT-001B

まず手始めに焼き分けたい中煎りと深煎りの２段階が入っているのが嬉しいですね。

コンパクトで軽いので置き場所に困らず奥さんに怒られなさそうなサイズ感です。

焼ける豆の量が少ないので煙のことを気にせず、初めての導入としては◯。

【デメリット】

1回の焙煎時間が他商品と比べ長い50分です。

【3位】Behmor(ビモアー)社 Behmor2000AB plus JP

一回の焙煎でかなりの量を焼くことができるので、煙はそれ相応にでることが想像できます。

１０万円以下に抑えられているのに自動と手動を切り替えて使用できるので、初心者から上級者まで珈琲焙煎を楽しむことができそうです。

オートだと実現できない味をマニュアルで追求できる点は魅力的で、趣味は趣味でも今後焙煎にこだわっていきたい方には最高の時間になっていくのではないでしょうか。

【デメリット】

焙煎の後半は安全確認のため在籍確認などもあり、機械の前にいないといけない点は致し方ありませんが気になるところです。

【4位】カフェプロMR-101

少量（120g）を12段階で焙煎できるので、細かい温度調整や火力調整の必要なく、簡単に焼き分けができます。

生豆をセットして焼けるまで機械のことは何一つ気にかけることが無い点が最高です。

1回約20分で焼き上がるので、例えば週末に1週間分として1時間で3種類を焙煎できるのは時短になり嬉しい。

通常は生豆120gでの焙煎ですが、豆の種類によって生豆約190gまでは焼けることを勝手に実証済みです。

【デメリット】

中煎り以下だと全てのチャフは取り切れないので、焙煎後に網などを使ってチャフを取る作業が必要になります。

深煎りだとチャフは大体燃え尽きてくれます。

今僕が基本的に使っているのはこの商品です。

【5位】Gene Cafe ジェネカフェ CBR-101A

毎回自分で焙煎時間と温度の記録を取りながらになりますが、慣れてしまえばその先は焙煎ライフを楽しめそうです。

設計が3Dになっているので、ムラなく焙煎できることが期待できます。

【デメリット】

1回で250gの量を焙煎できるのは魅力的だが、250g焼けるのにアフターバーナーがないため、屋内で焙煎しようとするとかなりの煙が出ることが予想されます。

アルミダクトなどを別途用意して、換気扇や屋外に煙を排出できれば家族に迷惑をかからなさそうです。

【6位】カフェプロMC-503

焙煎からドリップまでノンストップで行ってくれるのが最大のポイント。

焙煎に手間はかけたくないけど、「焼きたて・挽きたて・淹れたて」の三拍子を揃えたい人には最高の商品かも。

【7位】HOTTOP COFFEE ROASTER (KN8828B-2K)

家庭用としてはかなり本格的な分類です。

推奨が200g～300gになっていますが、これだけの機能があれば100gの少量もムラ無くきれいに焼けると思います。

深めの趣味やゆくゆくコーヒースタンドや小規模カフェを営業したい方には勉強にもなりオススメです。

通常これだけの機能が付いていると「ディスカバリー」などの製品が50万～100万で売られていることを考えると30万以下で買えるのは安すぎな気がします。

その他の焙煎機もご紹介します。

weroast HOME ROASTER

手鍋焙煎などの手動で焙煎していたけど、手間で焙煎をやめてしまった方の自動焙煎機導入に◯。

焙煎時間を自分で調整しなければならないため、導入時に何度か豆を焼いて自分好みに持って行くまでの時間とお金のコストはかかりそうです。

縦長で細いので置く場所に困らないデザインはgood。

【デメリット】

「焙煎中の音は大きいが、SOUYIの焙煎機よりは小さい。」「チャフが全て取り切れない。」などの口コミがAmazonで出ています。

‎ソウイジャパン（SOUYI） SY-121

表面上の機能性は申し分ない。国内メーカー。

【デメリット】

「使いすぎると容器が変形する」などの口コミ評価が気になる。

数回程度の一度コーヒー焙煎をしてみたい方にはおすすめできるが、今回の評価順である長く焙煎を楽しむ観点では厳しそう。

DINGK コーヒーロースター

チャフを集められない。冷却も自分でしなければならない。アフターバーナーがない。

SEASAND コーヒーロースター

チャフを集められない。冷却も自分でしなければならない。アフターバーナーがない。

横に大きいのでスペースが広いお家でないと奥さんが怒りそうです。

KMRYP コーヒーロースター

温度を上げてまんべんなく焼くこと以外機能がない。フライパンで焼くのとさほど変わらないスペックかもしれません。

SANDBOX SMART R2

これから「焙煎を始めます！」という方にはオーバースペックの可能性がありそうです。

火元が機械の中心にあり、そこを中心にドラムする仕組みがポイント。

中心から火入れをするため焼きムラが全く無い素晴らしい焼き上がりが容易に想像できますね。

スマホアプリで焙煎管理ソフトを使用できる点で、趣味の最高域レベルで焙煎することができるが、冷却装置と煙除去が無いため、その点は手動での対応が一部必要かもしれません。

細やかな焙煎できる点では今回取り上げた焙煎機の中で一番魅力的です。

【日本製】コーヒー焙煎機の中で日本製の商品を集めてみた

日本製のコーヒー焙煎機は５種類です。

• LITHON (ライソン) ホームロースター KLRT-001B
• ソウイジャパン（SOUYI） SY-121
• カフェプロ MR-F60A
• カフェプロMR-101
• カフェプロMC-503

本ランキングの審査基準

本ランキングを作るうえで基本的な審査基準です。

家庭用は家庭用でも、自家焙煎を永く楽しんでいけるかどうかを最大の評価基準としています。

家庭用において数十秒単位で細かく時間を刻んで設定できる機能は必要ないと考えています。

１ハゼと２ハゼくらい焙煎時間が異なればかなり味が違ってきますが、多少の時間の操作は自宅での焙煎においてはさほどの大きな味の差にならないと考えています。

本ランキングで家庭用のコーヒー焙煎機をオススメしたい方

以下のような方を対象としてランキングを作りました。

家庭で焙煎するときにほしい機能「3種の神機」チャフコレクタ・冷却装置・アフターバーナー

「3種の神機」の一つ「チャフコレクタ」

チャフ（豆を覆う薄皮）を集める機能（チャフコレクタやチャフトレイ）がない焙煎機は、焙煎後の掃除の負担が大きいことと、チャフも豆と一緒に焼いてしまうと香りがどうしてもスモーキーになりがちなため、僕はあまりおススメしません。

熱風式はチャフが自動で飛んでくれるので楽ですが、直火式などは中々チャフが離れないため、焙煎後自分で網でチャフを振るうなどの必要性が出てきます。

焙煎は換気扇の下、つまりコンロあたりで行うことが多くなると思います。

チャフコレクタが無いとチャフがコンロや隣のシンクにまで広がって汚れてしまい、家族に迷惑をかけることになります。

「3種の神機」の一つ「アフターバーナー」

アフターバーナーとは排気前の煙を燃やすための装置のこと。

煙を減らすとともに脱臭効果も期待できます。

通常コーヒー豆を焙煎すると、豆が焦げる煙と水蒸気が出てきます（下記のyoutube参照）。

また豆を深く焼けば焼くほど煙は出やすいです。

一回の焙煎で生豆200g以上を焙煎しようとすると、換気扇の真下に焙煎機を置いても「強」で全ての煙を吸い取ることができるかどうかというレベルです。

そして焙煎をし続けると換気扇が死にます。

掃除できる網の部分のみならず、外の外気口部分の作りが狭い場合は、そこの風の通りが弱くなります。

一回の焙煎量が多いのに、アフターバーナーが付いていないのはお部屋の中に匂いがこもってしまい、家族がいらっしゃる家庭は家族の理解が必要になるでしょう。

持ち家でお庭がある家では、お庭で焙煎するのもひとつの手でしょう。

賃貸物件に住んでいる方は、必ずしもコーヒー焙煎を諦める必要はありませんが、アフターバーナーが付いている製品を選んだ方がご近所さんへの気苦労が少なくて済むと思います。

「3種の神機」の一つ「冷却装置」

冷却装置の必要性は、焙煎後の豆を効率よく冷やすことにあります。

焙煎後の豆は出来るだけ速く冷却することが推奨されていて、冷却することで豆の中の化学反応が停止し、焙煎の結果を安定させることができます。

冷却装置が付いていない場合は、速やかに網などに焼けた豆を広げて扇風機やうちわなどで風を送って速やかに豆の温度を下げないといけません。

ただそれを毎回やるのはとてもめんどくさいので、冷却装置が予め付いているものを推奨しています。

まとめと家庭用コーヒー焙煎機の選び方フローチャート

まとめると、チャフ集めや冷却装置を期待すると大体２万円～、さらに煙の対策を考えると７万後半～という料金帯になるようです。

みなさんのお家の状況に合ったものを選んでいただければ良いと思います。

僕は賃貸物件に住んでいますが、賃貸物件に住んでいる方であればアフターバーナーが付いている商品を選んだほうが後々後悔しないのかなと思っています。

下記の図は家庭用のコーヒー焙煎機を選ぶ際に考えたいフローチャートです。

購入の際に参考にしてくださいね。

焙煎機を購入して、素敵なコーヒー焙煎ライフになることを願っています。