クルーズとコーヒーで人生を旅するブログ｜みったまん

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賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第五章～

賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第五章～

【第五章】焙煎しやすい物件を探す旅最終的には、現在もベランダでの焙煎で落ち着いています。カフェプロで焙煎を始めてから３年以上経ちますが、約１年半はベランダでの焙煎になっています。結局最終的には「煙」が最大……

賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第四章～

賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第四章～

【第四章】ベランダでの焙煎に落ち着いた自家製の煙突は最初は画期的だと自分で思っていました。煙が室内で充満しない、これはすごい、と笑。ただ、外からの風で時々倒れてしまうことや、煙突の中が水蒸気で、やり続けると液が滴り落……

賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第三章～

賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第三章～

【第三章】煙を外に出す自家製煙突を作ってみた。これではもう室内で焼くのは無理かな～と思い、煙を屋外に出す方法がいかに無いものかを考え始めました。扇風機で風を送って、煙だけを外に吐き出したりとかもやりましたが、結構面倒なのと、……

賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第二章～

賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第二章～

【第二章】室内焙煎の限界を感じた事件「換気扇が詰まってて機能していなかった」コーヒー焙煎をし始めて数ヶ月経ったときに、ふとおかしいことに気づきました。相変わらず室内の換気扇の近い場所（台所）で焙煎をしていました。ふと……

自宅でコーヒー豆焙煎奮闘記①｜賃貸での苦情対策と販売するようになるまでの記録

自宅でコーヒー豆焙煎奮闘記①｜賃貸での苦情対策と販売するようになるまでの記録

賃貸マンションでコーヒー豆焙煎奮闘記～第一章～コーヒー焙煎機を買った！ぼくは、ダイニチ工業さんの小型焙煎機「カフェプロMR-101」を使ってこれまで500回以上賃貸マンションや賃貸アパートで焙煎をしてきました。その記録を残し……

自宅賃貸マンションでコーヒー焙煎｜気をつけること

自宅賃貸マンションでコーヒー焙煎｜気をつけること

自宅でコーヒー焙煎をしていて、焙煎の際に出てくる『煙』で困ったことはありませんか？こちらの記事では、自家焙煎で煙に困っている方を対象としています。ぼくは賃貸物件で少なくとも500回は焙煎をしている経験をもとに困ったこと、また……

都内のマンションやアパートで焙煎したら近所迷惑でクレームが来る？

都内のマンションやアパートで焙煎したら近所迷惑でクレームが来る？

自宅で豆を焙煎してみたいけど、ご近所の目や、「煙」や「音」で近所迷惑にならないかを心配されている方もいらっしゃるのではないでしょうか。この記事ではマンションやアパートにお住まいで、コーヒー豆を焙煎した場合の「煙」と「音」についてや、……

コーヒー焙煎機ダイニチ工業の「カフェプロMR-102」（旧MR-101）徹底レビュー

コーヒー焙煎機ダイニチ工業の「カフェプロMR-102」（旧MR-101）徹底レビュー

コーヒー好きが相まって、自宅でコーヒー生豆を焙煎したいと思っている方は多いのではないでしょうか。小型の焙煎機って色々種類があって、値段もピンキリだし正直どれが良いのかよく分からないですよね。電動の焙煎機で考えている方の中には……